ČO SA OPLATÍ VEDIEŤ O KOSTIACH A O RIZIKÁCH OCHORENIA
Kosti okrem opornej funkcie chránia vnútorné orgány, ukotvujú svalstvo a ukladá sa v nich vápnik. Oplatí sa vedieť, že pri nedostatočnom prísune tohto minerálu telo čerpá vápnik uložený v kostiach a využíva ho na zabezpečenie činnosti srdca, svalov, nervov a zrážacích vlastností krvi. Kosť je živé tkanivo, ktoré sa v priebehu života mení. Neustále sa obmieňa prostredníctvom elegantného procesu nazývaného remodelácia, v rámci ktorého nové kostné bunky nahrádzajú staršie alebo poškodené kostné bunky. V mladosti telo vytvorí novú kosť rýchlejšie, ako stihne rozložiť tú starú. Preto sa kostná hmota zamladi zvyšuje. Maximálnu kostnú hmotu ľudia obvykle dosiahnu okolo 30. roku života. Neskôr v strednom a vyššom veku dochádza k postupnému vytrácaniu kostnej hmoty. Vzhľadom na postupné odbúravanie kostnej hmoty v priebehu dospelosti by bolo ideálne, aby sme dbali na podporu kostí už v ranom detstve. Čím viac kostnej hmoty nadobudne človek do tridsiatky, tým nižšia je pravdepodobnosť že bude s pribúdajúcimi rokmi čeliť osteoporóze a jej následkom.