Črevné infekcie v lete : salmonela, kampylobakter, listerióza

 Ako sa im môžete vyhnúť?

 Leto je čas dovoleniek a pohody, ale zároveň plné nástrah. Okrem spálenia sa od slnka alebo chorôb prenášaných kliešťom, je jedným z najčastejších zdravotných problémov črevná infekcia. Ako sa správať, aby ste sa nenakazili?

 V horúcom počasí sa všetko rýchlejšie kazí, na to by sme mali myslieť po celé leto. Pri domácej príprave jedla aj pri jeho skladovaní môžeme urobiť chyby, ktoré nám zapríčinia hnačku, bolesti brucha alebo iné vážne komplikácie. Aké sú teda hlavné zásady bezpečného letného stolovania?

Celý článok